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第307章(第2页)

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记忆里果然多了四鳃鲈的资料,资料很全面,也很多,他匆匆地过了一遍,将它放到脑后,打算有空的时候再仔细看。

叶雪衍吃了半盅,满足地将汤盅推到一边:“好吃!”

谢醒:“尝尝四鳃鲈炖蛋。”

万扶摇:“对,四鳃鲈炖蛋也好吃,这鱼肉的质量那么好,添加到我们的菜单上应该会大受欢迎。”

董曲元看看万扶摇,又看看叶雪衍,轻声提醒:“酒店里的四鳃鲈达不到这个质量。”

万扶摇看着汤盅,叹息一声:“可惜了,这么好吃的菜。”

他们在桌上讨论,桌下的海獭急得不行,用爪子拍着叶雪衍的腿,又去骚扰万扶摇,示意它盘中的鱼羹已经吃完了,快给它添!

刚刚叶雪衍怕鱼羹烫到它,只给了它两勺,用浅盘子装起来。现在属于它汤盅里的鱼羹还有大半,它闻到香味都快流口水了。

叶雪衍的腿被挠得发痒,只得停下聊天,先给它装鱼羹:“你这家伙怎么那么欺软怕硬,又挠我,又挠扶摇,就是不敢挠谢醒。”

海獭充耳不闻,只用爪子继续拍他的腿,催促他动作快点:“嗷!”

叶雪衍只好将晾凉得差不多的鱼肉放到它的盘子里,又给它拨了两勺炖蛋跟其他的肉菜。

海獭心满意足地吃了起来,叶雪衍直起身,继续吃饭与聊天。

炖蛋也很好吃,洁白的鱼肉与橘黄的蛋羹形成了鲜明的对比,口感细嫩,叶雪衍尝了一块,又忍不住尝第二块。

董曲元的手艺真好。

每种食材都被他发挥出了长处,配在一起的时候非常协调,美味得非常突出。

有羹有菜,自然要有酒。

谢醒拿来甜米酒开了,跟大家一起喝。

叶雪衍很少喝米酒,对好米酒也没什么研究,现在喝起来,米酒清甜绵长,香味浓郁,又不会喧宾夺主,配鱼肉这样味道比较淡的菜简直是绝配。

万扶摇喝了之后眼睛都亮了,频频看向谢醒。

谢醒道:“待会回去的时候,送两瓶米酒给你们。”

万扶摇立刻接道:“谢谢!那我就不客气了,我要留到年夜饭的时候喝。”

谢醒轻轻一点头。

叶雪衍:“这米酒的味道好特别,是用了特殊的米还是特殊的酿造工艺?”

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