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第348章(第2页)

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谢醒看了他一眼,眼睛里带着笑意说道:“要再怎么形容就吃不下去了。”

叶雪衍:“那不会,我神经强悍得很,根本不受这个影响。”

他们在厨房里处理厚肉银带,海獭也跟在一边看热闹。

这些厚肉银带还活着,身上的银膜像镜子一样,亮晶晶的,看起来非同凡响,犹如在菜篮子里盛了一筐银锭。

谢醒问:“要怎么处理?”

叶雪衍:“去头去尾去内脏,干煎?”

谢醒点点头,洗干净手拿刀亲自处理这些厚肉银带。

这些厚肉银带的个头相对较小,只要略微去掉不可食用的部分,就可以直接上锅煎,完全不用再另外改刀。

他们第一次吃自家海洋牧场里产的厚肉银带,叶雪衍特地从冰箱里拿出之前炼好的猪油,用来煎带鱼。

理论上来说,用哪种油煎鱼都可以,不过猪油煎出来的鱼会格外香一点。

叶雪衍亲自上手煎鱼。

厚肉银带的肉质非常细嫩,不过并不松散,处理干净并用厨房纸吸干水分的带鱼放进锅里大火煎,它的颜色很快就从银白变得金黄,并散发出带鱼特有的香气。

海獭坐不住了,在边上转来转去,时不时用脑袋拱一下他们的小腿,哼哼唧唧地表示想吃。

叶雪衍特地从锅里盛了两块带鱼肉出来,放在盘子里略微放凉,而后递给海獭。

海獭两只爪子勾在胸前,仰起上身,张大嘴巴,咔嚓咔嚓咀嚼起来。

带鱼煎得十分酥脆,他们可以直接听到海獭牙齿咬碎煎带鱼的声音。

叶雪衍本来还不太饿,听到这个声音再也忍不住了,又盛起两段带鱼,在上面撒了一些椒盐,跟谢醒一人一块分着吃。

刚盛起来的带鱼还热着,油脂全藏在里面,外面是一层酥酥的壳,一口咬下去,外酥里嫩肉汁充沛,油脂的香味,椒盐的辣味,鱼肉的鲜味完美地融合在了一起,简直要在舌尖上跳起舞来。

叶雪衍吃完一块,忍不住又捏起了另一块扔进嘴里,一边呼呼地呵气,一边继续吃,厚肉银带太香了,一口一大块好满足。

可惜了,它们还没长大,也不能多捞。

要是长大了,他一天吃三次,肯定不嫌弃腻。

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