朵低头专心吃,各种各样的菜,想夹什么夹什么,味道都一等一好,简直就是吃货的天堂。
要是太辣也不怕,任鹤隐准备了酸酸果果汁兑的蜂蜜水,果汁里有股特殊的香味,要是太辣,往嘴里喝一口,解辣解腻,什么事都没有。
朵吃饱了,眼睛还盯着锅里,问:“隐,这汤能喝吗?”
“你要是不怕辣就喝。”任鹤隐用大木勺从里面捞大棒骨,“这棒骨也很好吃,大家尝尝,不过要小心,棒骨很烫。”
“再怎么烫,捞出来就凉了。”
这种滴水成冰的天气,要不是这种火锅,他们想吃到热食都难。
任鹤隐瞟他一眼,“你试试?”
朵只是大大咧咧,又不傻,任鹤隐话都撂这里了,他当然不敢试,嘿嘿笑笑算是略过这茬。
大棒骨里面的骨髓都快化了,像果冻一般,上面又染上了一层红油的润泽。
大家接过任鹤隐提供的竹管,像吸果汁一样吸大棒骨里面的骨髓。
骨髓鲜香热烫,带着暖暖的烫意直抵人喉头。
青眼睛一亮,“好鲜!”
“是吧?”任鹤隐有些小得意,“要是吃了觉得腻,可以捞锅子里面的酸萝卜梗吃。”
“还好,不腻,只是很香。”青将大棒骨举到眼前,“以前都没想到棒骨能这么好吃。”
任鹤隐道:“那你们以后多吃几顿。”
几人一起吃完这一顿午饭,任鹤隐道:“天气太冷,部落里老人小孩还是比较适合吃这种汤锅,我觉得可以推广一下。煮过火锅的汤底也不用倒掉,可以加骨头加开水,下一顿继续煮,能连吃好几天,随煮随吃,比较方便。”
“好,我下去就跟他们说。”寒郑重点头,“你费心了。”
任鹤隐见他们夫夫答应,松一口气,道:“没什么,我是祭司,这是我应该做的。”
部落里人对火锅总有些误解,哪怕做汤锅,做出来的锅子跟任鹤隐的也有所不同。
任鹤隐向来不插手部落里的内部事务,干脆交由青夫夫推广。
“放心吧,大家尝了之后一定会爱上火锅。”朵在一旁插话,“这个冬天,除了火锅,我什么都不吃。”
“也不一定要天天都吃火锅,不过如果煮汤锅,还是选择火锅的形式好一些。”任鹤隐道:“有人带头,慢慢大家就习惯火锅的味道了。”
青笑道:“我们知道了,我们把方法推出去,大家愿意怎么吃看大家的选择。”
“对,不过还是要尽量吃热的,吃热的食物对身体好。这种天气,如果生病会很麻烦。”
任鹤隐专门抽时间推广火锅,很快就收得了成效。
部落里大部分家庭都有自己的炊罐,想吃什么味的火锅自己煮,只要注意煮制步骤,不放过多芋头淮山,将汤锅煮糊,就可以一直烫肉菜吃。
部落里煮火锅的家庭一多,开发出的蘸料种类也多,酸辣蘸料、酸甜蘸料、酸咸蘸料、香辣蘸料、香咸蘸料……
各种各样的蘸料冒出来,其中好几种怪味蘸料颇得任鹤隐胃口,他跟云鸣试了几次,有种吃新鲜食物的新奇感。
火锅风靡部落,任鹤隐跟云鸣倒是有点吃腻了。
这天任鹤隐在溪边洗明豆,青上来找他,见他筐子里的明豆,好奇道:“这是要做豆腐?”
“不不不,我们手里的明豆就剩一筐了,完全不够用。最近吃火锅吃得有点油腻,打算发点豆芽炒来吃。”
“豆芽?”
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