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第10章(第2页)

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范溪去屋里看了眼,她娘果然在安睡。

老人家忙不好意思地笑笑,“瞧我这老梆子手。”

“无碍,不疼。”范溪伸手握着外祖母的手,仰头朝她笑笑,“婆婆,我们今晚炒腊肉吃罢。”

第9章送菜

老人过来的时候带了两刀腊肉,这腊肉腊了许久,时常晒着,脂肪呈诱人的米色,瘦肉干红发褐,瞧着就让人咽口水。

今日挣的银钱多,老人也不心疼肉了。

她去檐下割肉,一刀割下半块。

老腊肉十分干韧,范溪切不动,得老人自个动手。

她将肉放到水里仔细洗去灰尘,而后拿上来,一刀一刀把肉切成薄片。

范溪则在一旁择蒜、洗辣椒,仔细处理配菜。

家里的锅还在县城里,得范远瞻回来时一道带回来。

范溪便先烹饪她娘的饭食。

米粗略淘一淘,放到瓦煲里大火煮开,而后转小火慢炖,炖的差不离再放入泥鳅碎与腊肉碎。

香味慢慢翻涌上来,从厨房内飘出去。

日入十分,范远瞻从县城里挑着担子回来,一入院子便问外婆与妹妹,“今日做了什么,那样香?”

范溪迎出来,“饭食还未做好,先给娘煮了些粥,待大兄你将铁锅挑回来,我们再炒腊肉吃。”

范远瞻笑道:“有溪儿在,我们好口福。”

他说着,将铁锅一头的箩筐里拿出来,又把担子另一头吊着的桶放下,“桶里还有些汤汁,我特地没倒。”

范溪原本就想要这老汤,一时忘记跟他说,不想他居然挑了回来,当即大喜,“大兄英明,我给你炒腊肉吃。”

范远瞻挑眉笑,“这便英明了?”

“以小见大。”范溪笑道:“从此处便能瞧出大兄的机灵。”

“人小鬼大。”范远瞻笑着点了下她的额头,而后双臂一伸,将铁锅搬回厨房。

范溪跟在他后头,外祖母也跟着进了厨房。

外祖母笑着往一旁让:“溪儿,你做饭好吃,你来罢。”

“哎。”范溪脆声点头应下,眼睛弯起,她利落地用竹刷子把锅刷干净,准备炒肉。

老人家坐在灶下,用燧石与火镰打着火后,轻轻在灶膛里塞了把稻草。

范远瞻去内室中瞧过他娘,见人还在睡着,也不打扰,拿了个生红薯在厨房外头搬张矮凳看他妹妹做饭,一边啃起红薯来。

范溪回首脆声,“大兄,你少用些,待会吃肉。”

“知了。”范远瞻含笑应一声,依旧啃着红薯填辘辘饥肠。

干腊肉下到锅里头,随着与高温的充分接触,慢慢渗出油脂来,滋滋作响。

范溪见时机差不多,将蒜子红辣椒一把倒下去,迅速翻炒几下,又辣又香的气息便升腾起来,随着袅袅炊烟,香味一下飘出老远。

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